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평창군어린이·사회복지급식관리지원센터, `2025년 우리 마을 우수급식소 시상식’ 개최

위생·영양 교육과 현장 중심의 맞춤형 순회지도·점검을 통해 시설별 급식 운영 역량을 강화
이광훈 기자 / 입력 : 2025년 12월 14일
단기4358년

평창군어린이‧사회복지급식관리지원센터(센터장 이미남)는 지난 12일 평창군보건의료원 2층 소회의실에서 특화사업 ‘2025 우리 마을 우수급식소 양성 프로그램’ 성과 공유회 및 시상식을 개최했다.

이번 특화사업은 어린이집과 지역아동센터 직접 조리시설을 대상으로 위생·영양 관리 수준 향상과 안전한 급식 환경 조성을 목표로 운영되었으며, 사업 기간 조리 종사자 대상 위생·영양 교육과 현장 중심의 맞춤형 순회지도·점검을 통해 시설별 급식 운영 역량을 강화해 왔다.
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그 결과 올해 우수급식소 기관상 4개소(공립 대화어린이집, 공립 방림 어린이집, 연꽃 어린이집, 횡계지역아동센터)가 선정되었고, 조리 업무 전문성과 위생 관리 실천도를 인정받은 우수조리사 8명(어린이집 7명, 지역아동센터 1명)에 대한 시상도 함께 진행됐다. 센터는 앞으로도 시설 유형별 맞춤형 점검과 대상별 교육, 급식소별 개선 항목 지원 등을 지속적으로 확대해 나갈 예정이다.

이미남 센터장(상지대학교 식품영양학과 교수)은 “이번 프로그램이 건강하고 안전한 급식 운영과 조리 종사자의 실천 동기 향상에 큰 의미가 있었다”라며 “2026년에도 우수 급식 환경 조성을 위해 프로그램 활성화와 지원체계를 더욱 강화하겠다”라고 밝혔다.
또한 “내년에는 사회복지급식 관리 지원을 확대하는 만큼, 지역 내 취약 시설의 급식 안전망 강화를 위해 더욱 노력하겠다”라고 덧붙였다.
이광훈 기자 / 입력 : 2025년 12월 14일
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