단기4355년
함양읍 상림공원 앞에 위치한 까매요는 대한민국 최고농업기술명인 박영식 대표가
운영하는 흑돼지 전문 유통센터이다.
버크셔 순종과 우리 흑돈 순종을 약 6,000두 가량
사육하는 직영 농장과 육가공 업체 및 흑돼지 전문 식당을 운영하는 인프라를 통해 전국
농고생∙농대생들을 정부기관 및 학교측에 위탁받아 현장체험학습(WPL)과 청년 창업육성농
에게 양돈과 육가공의 기본 항목과 기업운영 실무, 브랜드 마케팅에 이르기까지 전반에 걸친
실무능력 신장에 초점을 맞춘 교육을 매년 실시하고 있다.
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| 지난 6월 20일에는 수동중학교 학생 4명과 수동면장님 인솔 하에 방문하여 함양군 내 명인∙명사를 만나는 자리가 마련되었습니다. 청소년들에게 지역 내 선구자적인 역할과 성과를 이루어낸 스토리를 들으며, 농업으로도 충분히 자기만족과 직업적인 진로의 선택도 가능함을 강의하고 현장견학을 진행하였다.
6월 22일에는 함양제일고등학교와 지역 내 선도적인 역할을 하는 기업을 방문하여
성장스토리와 관련 최신 기술을 체험하고 미래지향적인 사고관을 배양할 수 있는 프로그램인
‘1팀1기업 프로젝트’ 업무 협약식을 진행하였다.
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그 중 까매요 교육장은 지역특산물인지리산함양흑돼지를 6차산업으로 확장시킨 사례를 통해 변화하는 축산업의 현주소를 알아볼 수 있는 교육장으로 선정되었다.
또한 나아가 달라진 농업관련 기업의 역할과 위상을 통해 농업분야 전공 학생의 자부심을 고취시키고, 교육 프로그램 중 기업운영 실무와 홍보∙마케팅 기초이론 등과 같은 커리큘럼 편성을 통해 통해 산학이 협동하여 특색있는 지역 전문교육기관으로의 역할을 수행하고 지역 인재 양성에 이바지 하고자 할 계획이다.
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입력 : 2022년 06월 28일
함양군, 양파 가격 안정 위해 해외시장 공략..
