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겨울철 간식...지리산함양 ‘전통 자갈한과 맛보세요’


정호 기자 / 입력 : 2020년 12월 09일
단기4353년

9일 경남 함양군 지곡면 개평한옥마을에서 마을 주민들이 옹기종기모여 앉아 자갈에 굽는 옛날 전통방식으로 한과를 만들고 있다. 개평한옥마을 자갈한과는 지리산 청정지역에서 직접 생산한 찹쌀과 콩을 반죽해 기름에 튀기지 않고 뜨거운 장작불에 달궈진 자갈에 굽어 고소하고 담백한 맛이 일품이다.

ⓒ hy인산인터넷신문
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정호 기자 / 입력 : 2020년 12월 09일
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