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거창군, 농업인 꽃차 소믈리에 평가회 개최


정호 기자 / 입력 : 2019년 12월 05일
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거창군은 지난 3일 농업기술센터 교육장에서 꽃차 소믈리에 교육반(심화반 25명)과 관계자 등이 참석한 가운데 ‘꽃차 소믈리에 평가회’를 개최했다.

이번 평가회는 신 소득작목 식용꽃과 지역에 자생하는 꽃을 활용한 6차 산업인 육성을 위한 교육으로, 꽃차 이론 및 실습 교육을 이수한 교육생들이 한 해 동안 갈고 닦아온 꽃차 평가와 전시작품회도 이루어졌다.
ⓒ hy인산인터넷신문

이날 전시에는 꽃차, 잎차, 덖음차, 전통 한방차 등 다양한 작품들이 전시되었고 거창군수(구인모)와 군의회의장(이홍희), 군의원 등 참석한 많은 관객들의 마음을 사로잡았으며 신소득 작목으로 식용꽃 산업의 가능성을 높이 평가 받았다.

거창군은 농업기술센터에서 3월부터 기초반, 심화반으로 나누어 90명을 대상으로 꽃차 교육을 실시했으며, 기초반 60명 중 56명이 수료하고 35명이 꽃차 소믈리에 2급 자격증을 취득하고, 심화반은 꽃차 6차 산업화를 준비하고 있다.
ⓒ hy인산인터넷신문

거창군은 식용꽃묘 8만주(1인당 1천주)를 무료 분양해 꽃차 육성에 노력하고 식용꽃 재배기술과 꽃차 소믈리에 교육을 지속적으로 추진해 동호인들로부터 많은 관심을 받고 있다.
ⓒ hy인산인터넷신문

거창군농업기술센터 류지오 소장은 회원들의 수준 높은 꽃차 기술력과 다양한 전통 한방과의 작품에 격려를 하면서 “전통과 지역 특산품이 어울려지는 꽃차 산업을 거창군의 중요 산업으로 개발해 달라”고 당부했다.
ⓒ hy인산인터넷신문
정호 기자 / 입력 : 2019년 12월 05일
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