날짜 :2026-05-17 15:22:29 회원가입기사쓰기전체기사보기 원격
뉴스뉴스종합기획취재오피니언정보사이트포토뉴스인사동정행사안내여론광장예술문화광고문의고시.공고죽염.건강
뉴스 > 함양군

함양군, ‘숨어있는 손맛찾기 대회’ 개최

오는 6일 군민요리교육관서, 우수 요리 음식점으로 이전해 상품화할 것
정호 기자 / 입력 : 2018년 11월 02일
트위터트위터
페이스북페이스북
밴드밴드
카카오스토리카카오스토리
네이버블로그블로그
단기4351년 서기2018년

함양군은 오는 6일 농업기술센터 군민요리교육관에서 지역 농·특산물을 이용한 특색있는 기능성 향토음식 발굴을 위한 ‘제1회 함양군민 숨어있는 손맛찾기 대회’를 개최한다고 2일 밝혔다.

이번 대회는 함양군 내 숨어있는 향토음식 솜씨자 22팀이 청정지역 지리산 함양에서 나는 농·특산물을 이용한 다양한 향토요리솜씨를 뽐내고, 2명의 요리전문가가 조리과정 평가하고 각계각층의 50명의 평가단(초·중·고등학생, 청년, 노인, 여성단체, 음식업영업자 등)이 심사하는 시식평가로 진행된다.
ⓒ hy인산인터넷신문

시식평가자는 경진참가자의 조리과정을 참관하지 않고, 출품음식만을 평가하는 블라인드 평가로 진행될 계획이다.

평가 후 선정된 상위 3~5종의 요리의 솜씨자들에게는 오는 20일 농업기술센터 농업인교육관에서 열리는 농업인의 날 행사 시 ‘군수 인증패’를 수여하며, 수상자가 음식점에 기술 이전 시와 직접 창업을 희망할 시에 지원책을 마련할 계획이다.

군 관계자는 “발굴된 우수한 요리는 관내 음식점으로 기술 이전하여 상품화될 수 있도록 장려하며, 함양의 새로운 향토먹거리가 될 수 있도록 할 예정이다.”고 밝혔다.
정호 기자 / 입력 : 2018년 11월 02일
- Copyrights ⓒhy인산인터넷신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
트위터페이스북밴드카카오스토리네이버블로그
 
많이 본 뉴스 최신뉴스
제26대 마천면 초•중학교 총동문회(회장 김영선) 한마음 대축제 및 총동문회 회장 이·취임식..
2026년 제4회 문정초등학교 총동창회..
【제65회 천령문화제】 개막식 행사 성대히 열려..
【진병영함양군수】 예비후보자 기자회견..
【지곡정산서원】 춘기제향 봉행..
“경남-치앙마이, 문화로 통하다”... 국제 문화교류 확대 발판 마련..
상하이 최초 외국인 중의사 홍원숙, 고향 남해를 세계에 알리다..
【양인호함양군의원】 예비후보자 선거사무소 개소식..
【제4회】 함양군 콘홀대회 개최..
함양 지안재, 사람과 소금이 넘던 지리산의 북쪽 관문..
포토뉴스
신문사소개 고충처리인제도 기사제보 제휴문의 광고문의 개인정보취급방침 청소년보호정책 찾아오시는 길
제호 : hy인산인터넷신문 / 명칭 : 인터넷신문 / 등록번호 : 경남, 아02237 / 등록일 : 2016년 11월 24일
발행연월일 : 2016 12월 06일 / 발행인·편집인 : 김윤국 / Tel: 055-963-5008 / Fax : 055-963-5008
발행소 : 경남 함양군 함양읍 고운로 23, 2층(운림리) / 사업자등록증 : 477-10-00534
청소년보호책임자 : 김윤국 / mail: hyinsanews@daum.net
Copyright ⓒ hy인산인터넷신문 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함
방문자수
어제 방문자 수 : 21,284
오늘 방문자 수 : 14,876
총 방문자 수 : 50,429,848