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교육장과 함께하는「식중독 제로화 프로젝트」실천

- 20일, 박종선 교육장 함양초등학교 급식점검 참여-
최정현 기자 / 입력 : 2018년 06월 20일
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경상남도함양교육지원청(교육장 박종선)은 20일, 더운 날씨로 인해 학교급식 식중독 발생 위험도가 높아짐에 따라 학교급식 현장의 실태 파악 및 종사자들의 위생 안전에 대한 경각심을 높이기 위해 간부공무원 특별점검을 실시했다.
ⓒ hy인산인터넷신문

이번 특별점검은 박종선 교육장이 학생 및 교직원 600여명이 급식을 실시하고 있는 함양초등학교 급식현장을 직접 방문하여 급식시설 및 식재료 관리사항뿐만 아니라 작업과정과 개인의 위생관리 등을 철저히 점검하였으며, 배식활동에도 참여하여 학생들과 격식없는 대화의 시간을 가졌다.

이날 박종선 교육장은 갈수록 급식 수요자들의 눈높이가 높아짐에 따라 현장에서 고생하는 급식관계자들을 격려하는 한편, 안전한 식재료 사용과 종사자들의 개인위생에 철저한 주의를 당부하였다.
ⓒ hy인산인터넷신문

함양초등학교 박영자 조리사는 “교육장님이 직접 현장을 방문하여 급식의 모든 과정과 종사자들의 어려운 업무환경을 꼼꼼히 챙겨보고 격려함에 대하여 감사함을 느끼며, 학생들의 건강하고 행복한 급식을 위하여 안전은 물론 친절한 서비스 제공에 최선을 다할 것이다”고 소감을 전했다.
최정현 기자 / 입력 : 2018년 06월 20일
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