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우리 손으로 조물조물 ‘인절미’를 만들었어요!

- 금성초, 인절미 만들기 실습 -
최정현 기자 / 입력 : 2018년 05월 25일
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단기4351년 서기2018년

금성초등학교(교장 하궁준)는 5월 24일, 우리 경제의 근간이 되어온 농업과 그 기저인 쌀 문화에서 우리의 전통과 건강을 찾기 위하여 ‘인절미’ 만들기 실습을 했다.
ⓒ hy인산인터넷신문

4학년 학생들을 대상으로 실시한 인절미 만들기 실습은 어릴 적 입맛이 평생의 입맛을 결정하기 때문에 식습관이 형성되는 중요한 시기의 아동들에게 우리 쌀의 소중한 가치를 교육하고 우리 쌀로 만든 음식의 우수성에 대한 이해를 높여 올바른 식습관 형성에 도움을 주며 또래와 함께 하는 협동학습으로 건전한 인격형성에 기여하기 위해 계획한 것으로 『쌀중심 식습관 교육학교 』프로그램의 일환이다.

실습에 참가한 학생은 “조물조물 떡 반죽을 만지는 것이 재미있고 친구들과 협동하여 인절미를 만들었는데 우리가 만든 떡이 건강식인데다 친구들, 가족과 함께 나누어 먹는다고 생각하니 더 보람 있고 좋아요”라며 활동 소감을 밝혔다.
최정현 기자 / 입력 : 2018년 05월 25일
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