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경상남도통영교육지원청(교육장 최훈)은 중·고등부 특수교육 대상학생(학생 68명, 교사 29명 총97명)을 대상으로 「2017. 특수교육대상자 진로직업 체험교육」을 10. 30.(월), 고성 콩이랑 농원에서 실시하였다.
이번 진로직업 체험교육은 인스턴트에 익숙해져 있는 학생들에게 녹색식생활에 대해 알 수 있으며, 농업의 다양성까지도 함께 배우는 목적으로 실시하였다.
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| ⓒ hy인산인터넷신문 |
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오전에는 콩이랑 농원에 대한 소개를 시작으로 콩에서 된장까지 되는 과정에 대해 알아보고, 체험장에서 직접 레시피를 보고 메주를 만들어보는 이색적인 체험을 하였다.
종류별 항아리를 관찰하고 항아리 속 장을 맛보면서 발효음식에 대한 조상들의 지혜도 이해할 수 있었으며, 음식에 대하여 감사하는 마음을 갖고, 올바른 식사예절을 배울 수 있었다.
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건강밥상 점심 식사를 끝내고, 오후에는 메주 짚에 이름을 적고 달아매기, 된장찌개 직접 끓여보고 맛 소감을 발표해보는 시간을 가졌다.
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| 자신들이 먹는 음식이 어떻게 만들어지는 지에 대해 한 번 더 생각해 볼 수 있었던 기회를 가졌으며, 학생들이 이번 체험을 통해 전통식품에 대해 알고, 조상들의 지혜가 최근 농업에도 활용되는 모습을 이해할 수 있었다.
이번 진로직업을 통해 농업에 대한 진로탐색을 해보는 뜻 깊은 시간이 되었다.
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입력 : 2017년 11월 01일
「태안 천리포수목원 조성 관련 기록물」 국가등록문화유산 등록..
