김해 구산중, 여름방학아카데미 ‘행복한 마음요리교실’ 실시
최정현 기자 /  입력 : 2017년 08월 04일
구산중학교(교장 허경) 교육복지실에서는 7.31(월)~8.11(금)까지 72명을 대상으로 여름방학아카데미활동으로 푸드아트테라피(마음요리예술가)체험과 파티쉐(제과제빵기능사)체험활동을 2주간 실시하고 있다.
7.31(월)~ 8.4(금) 1주일간은 국제푸드아트테라피협회 김해지부와 연계하여 나를 소개하는 개구리 샌드위치, 가족을 소개하는 고소하고 맛있는 가족주먹밥, 가장 행복했던 시간여행 브리또 치즈피자, 나만의 특별함을 소개하는 특별한 김밥, 자신의 감정을 자연의 색으로 표현한 행복 비빔밥 등 푸드아트테라피 활동을 실시하였으며, 8.7(월)~11(금) 1주일은 김해요리제과제빵학원과 연계하여 마들렌, 초코칩쿠키, 모카머핀, 상투과자, 피자파이 만들기 등을 체험할 예정이다.
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허경 교장은 학생들에게 “Food Art는 요리를 통해서 자기 자신의 마음속에 있는 아름다움을 표현 할 수 있어서 정신건강에 많은 도움을 줄 수 있을 뿐만 아니라 진로 진학 및 미래의 직업 선택에 큰 도움이 된다.” 라고 격려의 말씀을 하였다.
배가령 국제푸드아트테라피협회 김해지부장은 “푸드아트테라피는, 친근한 재료인 ‘Food’라는 매체를 이용하여 작품을 만들고, 자신의 마음을 표현하는 과정을 통해 심리적 안정감과 즐거움을 느끼며 오감을 충족시키고, 창의력을 키워주는 자유로운 창작놀이로, 새로운 직업으로 떠오르고 있으며 푸드아트심리상담사에 관련 정보소개와 인터뷰한 내용은 8.7(월) 저녁 7시30분, EBS1 뉴스시간에 방영 될 예정이다.” 라고 하였다. |
최정현 기자 / 입력 : 2017년 08월 04일 
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