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경남관광고, 관광인재발굴 위해 교내경진대회 실시


최정현 기자 / 입력 : 2017년 07월 16일
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경남관광고등학교(교장 김양기)는 7월 12일 관광 분야의 특성에 따른 전문기술 및 관광인재발굴 계기마련, 계열별 전문성 발휘를 통해 학과 고유의 직업교육 고착을 위해 교내경진대회를 실시했다.
ⓒ hy인산인터넷신문

대회는 요리, 제과제빵, 식음료 부문 세 종목으로 나뉘어져 진행되었다. 지정된 시간 내에 창작 작품을 제출하고, 연속적으로 조리하여 작품성, 창의성, 제작방법, 태도, 소요시간, 정리정돈 등을 평가하여 시상했다.
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요리부문에서 금상을 차지한 2학년 이정훈, 황성훈(관광조리과) 학생은 경남기능경기대회에서도 수상한 관광인재이다. 학생들은 우승소감으로 “내가 흥미있고 좋아하는 것으로 상을 받게 되어 기쁘고 내가 만든 요리로 다른 사람을 행복하게 만들 수 있는 셰프가 되고 싶다.”고 말했다.
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경남관광고는 이날 교내경진대회를 통하여 학생들의 각 분야별 기술수준을 알아보는 계기가 되었으며, 학생 개개인의 창의력 계발을 위한 수요자 중심의 맞춤형 교육을 실시할 수 있었다.
최정현 기자 / 입력 : 2017년 07월 16일
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