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【고성교육지원청】간부공무원이 직접 나서 학교급식 특별 점검 실시

- 식재료 안전성 확보 및 식중독 예방을 위한 특별점검
최정현 기자 / 입력 : 2017년 06월 15일
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고성교육지원청(교육장 유승규)은 6월 14일 2017년 관내 소가야중학교를 대상으로 상반기 학교급식 간부공무원 특별점검을 실시한다.

이번 점검은 고성교육지원청 유승규 교육장이 보건급식담당과 함께 학교급식현장 점검을 실시하며, 학교급식 식재료 검수 및 조리과정 등 학교급식의 전반적인 위생 관리 실태를 파악한다.

간부공무원 특별점검은 교육지원청의 과장급 이상 간부공무원이 직접 학교급식소를 불시에 점검함으로써 평소의 급식 위생·안전 관리 실태를 파악하여 경각심을 고취하고, 학교급식의 위생·안전관리를 강화하여 식중독 등 위생 사고를 사전에 방지하는데 목적이 있다.
ⓒ hy인산인터넷신문

고성교육지원청 교육장은 “무더운 날씨에 학교급식을 위하여 애쓰시는 급식관계자의 노고에 감사드리며, 철저한 HACCP(해썹) 위생관리로 식중독 예방에 최선을 다해 줄 것”을 당부하였다.
최정현 기자 / 입력 : 2017년 06월 15일
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