【경상남도】 한우암소 사양기술관련 ‘정부공모 연구과제’ 수주
- 소 수정란이식 대리모 수태율 향상을 위한 사양관리체계 확립
- 향후 3년간 실용적인 한우암소 번식사양기술 개발에 박차
정민권 기자 /  입력 : 2017년 05월 11일
경상남도 축산시험장(장장 정재두)은 경상대 축산학과 공일근 교수팀과 공동으로 농림수산식품기술기획평가원에서 시행하는 자유공모 연구개발과제에 응모하여 3년간 9억 원의 정부출연금을 지원받는데 성공했다고 11일 밝혔다.
이번에 선정된 과제는 살아있는 우수한 암소에 난자를 채취하는 단계에서부터 수정란의 생산, 수송, 저장, 공급기술개발 및 수정란을 이식받게 되는 대리모의 선발기준 확립 등 수정란 이식전후 대리모 사양관리 기술개발이다.
※ 수정란이식 : 우량암소에서 일시에 많은 수정란을 생산하고 대리모에 이식하여 우수한 송아지 대량 생산
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양 기관은 역할 분담을 하여, 살아있는 소의 난자채취(OPU: ovum pick-up) 및 수정란 생산 및 공급관련 기술개발은 경상대에서 진행하고, 대리모 사양관리 기술개발은 축산시험장에서 수행할 예정이다.
※ OPU(Ovum Pick-Up) : 살아있는 소의 난소에서 초음파 기구를 이용하여 난자를 직접 채취하는 기술로 2015년부터 경상대학교와 업무협약을 체결하여 추진하고 있음
이번 연구과제를 통해 수정란이식에 적합한 대리모의 객관적 선발기준을 제시하고, 임신초기 수태율에 지대한 영향을 미치는 베타카로틴의 국내 사양실태를 조사하여 암소 번식성적과의 상관관계를 규명할 예정이다.
베타카로틴(β-carotene)은 카로테노이드계 색소로서 황색을 띠며, 녹황색 식물체에 많이 존재하고, 이 물질이 난소에 다량 존재할 때 수태 시 황체형성과 임신유지에 중요한 역할을 하며, 이는 사료를 통하여 난소로 이행한다.
실제 소가 섭취한 베타카로틴의 약 50∼70%는 소의 반추위에서 분해되고, 흡수장소인 소장까지 도달한다 하더라도 장점막에서 대부분 비타민 A로 전환되어 베타카로틴 자체가 난소까지 전이되는 것은 간단하지 않다.
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※ 반추위 : 소의 위는 4개로 구분되어있고, 제1위와 2위를 통칭하는 말로, 반추위에는 혐기성미생물이 서식
하여 이들 미생물에 의하여 섭취하는 사료의 분해가 시작됨.
이에 따라 특수코팅처리(encapsulation)를 하여 소화기관 내 분해되지 않고 보다 많은 베타카로틴이 소장에서 바로 흡수되게 하는 번식우전용 베타카로틴제제를 개발하고, 이를 실제 농가에 적용하여 수태율을 향상시킨다는 계획이다.
기존 한우사양연구는 비육우 위주의 마블링을 통한 육질향상에 집중되었다면, 이번 번식우사양연구는 우량밑소확보의 근본이 되는 보다 뜻깊은 연구로 평가된다.
정재두 경남도 축산시험장은 “수정란이식전후 농장주의 잘못된 대리모 사양관리로 고가에 시술된 수정란이 미수태되어 농가에 경제적 손실을 가져다주기도 하는데, 이번 연구를 통해 한우 대리모의 효율적인 사양관리를 위한 표준화된 가이드라인을 제공하여 도내 번식우의 송아지생산 소득향상에 기여할 것으로 기대한다”고 말했다. |
정민권 기자 / 입력 : 2017년 05월 11일 
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