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고성, 간부공무원 학교급식 특별점검 실시

- 신학기 식재료 안전성 강화 및 식중독 예방을 위한 특별점검
- 교육장, 교육？행정지원과장 식중독 Zero화에 앞장 서다..3.21.~23.
최정현 기자 / 입력 : 2018년 03월 21일
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단기4351년 서기2018년

고성교육지원청(교육장 유승규)은 3월 21일(수)부터 3일간 연속으로 간부공무원 (교육장, 교육지원과장, 행정지원과장)이 학교급식 위생？안전 특별점검에 나섰다.

이번 특별점검은 최근 잦은 기후변화와 타시도 식중독 발생 등에 따른 고성교육지원청의 선제적 예방대응 “식중독 Zero화” 를 위해 초·중·고등학교 각각을 대상으로 평소 일선학교 급식현장의 위생？안전관리 실태를 파악하고, 자주적인 위생관리 능력 및 경각심을 고취시키기 위해 실시하였다.
ⓒ hy인산인터넷신문

특히, 식재료 납품 검수시간에 맞춰 학교를 불시 방문하여 ▲ 급식식재료의 위생 및 안전성 사전 확인 ▲ 납품배송업체 및 학교급식관계자간 소통 ▲ 학교급식의 전반적인 위생관리 등 식품안전 관리에 역점을 두었다.
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유승규 교육장은“식재료 구매？검수는 학교급식 준비 단계부터 매우 중점부분으로 식재료 선정 시 각별히 신경 써 주길 당부”하였고, 학교급식관계자의 노고를 격려하면서“식중독 Zero화에 앞장서서 안전하고 맛있는 급식제공과 학생？학부모가 만족하는 고성급식이 될 수 있도록 최선을 다해 노력해 달라”고 밝혔다.
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최정현 기자 / 입력 : 2018년 03월 21일
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